Jaglany torcik z morelami

Składniki: Spód: daktyle bez pestek (1/2 szklanki), mąka migdałowa (1,5 szklanki), olej kokosowy nierafinowany, rozpuszczony (3 łyżki) Masa: kasza jaglana (1 szklanka), mleko migdałowe niesłodzone (2 szklanki), mleko kokosowe schłodzone (zbita część z 1 puszki), olej kokosowy rozpuszczony (1 łyżka), miód naturalny płynny (4 łyżki) Wierzch: świeże morele (8 sztuk), filtrowana woda (1 szklanka), żelatyna…

Syryjska moussaka

Składniki: 2 średnie oberżyny, mała cukinia, cieciorka (1 puszka), duża cebula, czosnek (4 ząbki), pomidory krojone (1 puszka), przecier pomidorowy (1 łyżka), oliwa z oliwek extra virgin (1/2 szklanki), wędzona papryka (1 łyżeczka), pieprz cayenne (1/2 łyżeczki), sól himalajska, świeża mięta (ok 10 cm gałązka), woda filtrowana (1 szklanka) Sposób przygotowania: Oberżynę kroimy w drobną…