Aperol z sodą i limonką

Składniki:  Na 1 drinka potrzebujemy: włoski likier Aperol Aperitivo (40 ml), woda sodowa, kostki lodu, 2 plastry limonki  Sposób przygotowania: Szklankę do drinka napełniamy lodem, dodajemy limonki, Aperol i całość zalewamy wodą sodową.

Letni koktajl z Malibu, arbuzem oraz miętą

Składniki: Na 1 drink potrzebujemy: rum Malibu kokosowy (3 kieliszki od wódki), woda sodowa (1/4 szklanki), dojrzały arbuz (4 małe kostki), limonka (2 kawałki), 8 listków mięty, kostki lodu  Sposób przygotowania: Wysoka szklankę wypełniamy do połowy pokruszonymi w blenderze kawałkami lodu. Dolewamy do lodu Malibu, wodę sodową oraz dodajemy arbuza, listki mięty, limonkę i całość…

Nalewka truskawkowa

Składniki: świeże truskawki (600 g), czysta wódka (700 ml), cukier trzcinowy nierafinowany (1/2 szklanki), sok z 1 cytryny Sposób przygotowania: Dokładnie umyte, wysuszone i pozbawione szypułek truskawki umieszczamy w 1-dno litrowym słoju i zasypujemy cukrem, a następnie odstawiamy w ciepłe miejsce na 1-dną dobę, co jakiś czas wstrząsając, żeby cukier się rozpuścił. Następnie zalewamy truskawki…

Aperol Spritz

Składniki:  Na 1 drinka potrzebujemy: wino musujące Prosecco D.O.C. (3 kieliszki od wódki), włoski likier Aperol Aperitivo (2 kieliszki od wódki), woda sodowa (1 kieliszek od wódki), duże kostki lodu (4-6 sztuk), plater pomarańczy przekrojony na pół Sposób przygotowania: Duży kieliszek do wina napełniamy lodem, dodajemy pomarańczę, a następnie nalewamy alkohol oraz wodę sodową i całość…

Sok z tęczową botwiną

Składniki:  Na 2 szklanki soku potrzebujemy: 3 duże liście tęczowej botwiny, 3 owoce kiwi, 2 obrane pomarańcze, 1/2 pęczka natki zielonej pietruszki Sposób przygotowania: Wyciskamy sok z umytych i pokrojonych składników przy użyciu wolnoobrotowej wyciskarki do soków (używam ślimakowej wyciskarki L’Equip Omni Juicer).

Sok pomarańczowy z żurawiną

Składniki:  na 2 szklanki soku potrzebujemy: 2 obrane pomarańcze, świeża żurawina (3 duże garście), owoc mango (obrane ze skórki), 2 marchewki Sposób przygotowania: Wyciskamy sok z umytych i pokrojonych składników przy użyciu wolnoobrotowej wyciskarki do soków (używam ślimakowej wyciskarki L’Equip Omni Juicer).

Gorąca whiskey po irlandzku (na przeziębienie)

Składniki: Na 1 porcję potrzebujemy: whiskey (1  lub 1,5 kieliszka od wódki), plaster cytryny, goździki (10 sztuk), 1 łyżka miodu, gorąca woda Sposób przygotowania: Cytrynę nabijamy dookoła goździkami i umieszczamy w szklance do whiskey/kieliszku do wina, a następnie nalewamy whiskey, dodajemy miód i całość zalewamy wrzątkiem.  

Cytrynówka Babci Lili

Składniki: 1 szklanka czystej wódki, 1 szklanka soku z cytryny, 1 szklanka miodu naturalnego płynnego, 1 szklanka wody mineralnej bez gazu, skórka z 1 cytryny (bez białych części) Sposób przygotowania: Składniki wymieszać w dużym słoju, zakręcić i odstawić na tydzień w ciemne miejsce, a po tym czasie przelać przez gazę.

Zielony sok ze szpinakiem

Składniki:  na 2 szklanki soku potrzebujemy: świeże liście szpinaku (100 g), seler naciowy (1 łodyga), 2 gruszki, 2 obrane pomarańcze Sposób przygotowania: Wyciskamy sok z umytych i pokrojonych składników przy użyciu wolnoobrotowej wyciskarki do soków (używam ślimakowej wyciskarki L’Equip Omni Juicer).

Sok z mango, selera i pomarańczy

Składniki:  na 2 szklanki soku potrzebujemy: owoc mango, seler naciowy (4 łodygi), 2 obrane pomarańcze Sposób przygotowania: Wyciskamy sok z umytych i pokrojonych składników przy użyciu wolnoobrotowej wyciskarki do soków (używam ślimakowej wyciskarki L’Equip Omni Juicer).  

Wodny kefir

Składniki: kultury bakterii w proszku (5 gramów)*, 1 litr wody mineralnej,  cukier trzcinowy nierafinowany (3 łyżki), suszone figi (3 sztuki), 1/2 cytryny bez skórki,  (*) https://www.thekefircompany.co.uk/water-kefir Sposób przygotowania: Mieszamy w szklanym słoiku kultury bakterii z wodą (przy użyciu plastikowej lub drewnianej łyżki), a następnie dodajemy figi, cukier oraz cytrynę. Całość zakrywamy gazą, zaciskamy gumką (żeby nie dostały się muszki owocówki)…

Sok z batata i pomarańczy

Składniki:  Na  1 szklanki soku potrzebujemy: 1 słodki ziemniak (batat), 1 obrana ze skórki pomarańcza Sposób przygotowania: Wyciskamy sok z umytych i pokrojonych składników przy użyciu wolnoobrotowej wyciskarki do soków (używam ślimakowej wyciskarki L’Equip Omni Juicer).